Restaurant

Ristorante il Noceto sicilia etnaDas Restaurant-Geschäft ist in erster Linie die Gäste, die in der Farm nur auf Anfrage bleiben richtet. Wir nehmen auch externe Gäste , aber in begrenzter Anzahl und nur durch Reservierung.
Das Menü ist typisch für Sizilien und dem Bereich der Nebrodi .

Alle Gemüse -und Käsesorten sind organisch auf dem Bauernhof oder Betriebe in der Region produziert. Die Pasta- Gerichte werden mit hausgemachter Pasta , mit den Produkten des Unternehmens gewürzt.

Spezialitäten des ersten : Pasta alla Norma mit Auberginen und Ricotta- Käse Pommes , Nudeln , Ravioli mit Ricotta und wild und kultiviert Gemüse, sizilianische Lasagne mit Fleischsauce, gebackene Teigwaren.

Das Fleisch stammt aus der heimischen Landwirtschaft oder den Bereich der Nebrodi.


Specialty Sekunden: Kalbsröllchen nach Messina, Lamm, Schwein Schaft, Schweinefleisch schwarze Nebrodi gebacken usw. Es diente auch den Fisch aus Catania.

Das getrocknete Früchte auf dem Bauernhof mit ökologischen Methoden hergestellt werden; frisches Obst kommt aus dem Ätna , wo sie produzieren und Pfirsiche Erdbeeren sind Mojo Alcantara Maletto , Äpfel und Birnen der Nebrodi , bekannte und bekannt als typische Produkte.

Der Wein wird in den Weinbergen von Randazzo , Mascali und um einer alten Tradition hergestellt .

NB Bei speziellen Anforderungen , wird das Menü mit den Ansprüchen der Gäste angepasst werden.

Das kontinentale Frühstücksbuffet.

 

Sala Ristorante Interna  Sala Ristorante Interna

Pomodori biologici  Pomodori biologici

Funghi porcini  Carciofi biologici

Ricotta fresca  Formaggio biologico

Nocino Natoli  Galletti Cantarellus

Funghi porcini  Provola dei Nebrodi


Il nostro orto biologico     

Benvenuti in agriturismo Etna-Parco dei Nebrodi

“Strana questa cosa dei viaggi: una volta che cominci è difficile fermarsi”. [Gore Vidal]

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